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明日は八十八夜。

みなさん、こんにちは。 寒暖差が激しく体調管理がなかなか難しいと感じる昨今ですがいかがお過ごしでしょうか。本日は平成30年5月1日(火)です。明日はお茶屋さんにとって大切な日である八十八夜(はちじゅう…

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全国茶審査技術競技会

9月9日、東京都にて、第64回全国茶審査技術競技会が行われ、鹿児島県が団体戦にて3度目の優勝を致しました。

毎年、全国の茶商関係者(お茶屋さんなど)から、120名の選手が技を競うのですが、鹿児島代表の1人として、弊社常務取締役澤田健彦も参加させて頂きました。

いきなり、茶審査技術競技大会...と言われてもピンと来ないかと思います。 簡単に言うと、お茶の葉や浸出液を 見て 触れて 味わい 香ることで、お茶の品種・茶時期・産地を当てる技術(=審査技術)を競うのです。 お茶の品種ってそんなにあるの?と、思うでしょうが実はお茶にはたくさんの品種があるんです。 それは、また別の機会にご紹介できればと思います。


前回優勝は2001年だったので、16年ぶりの団体優勝となりました。 和牛のオリンピックも、鹿児島県が優勝したし、来年の大河ドラマは西郷さんだし、鹿児島が波に乗っているのかも?