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全国茶審査技術競技会

9月9日、東京都にて、第64回全国茶審査技術競技会が行われ、鹿児島県が団体戦にて3度目の優勝を致しました。 毎年、全国の茶商関係者(お茶屋さんなど)から、120名の選手が技を競うのですが、鹿児島…

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定休日

2月6日は『抹茶の日』。

みなさんこんにちは。

2月6日は『抹茶の日』だそうです。
茶業手帳という業界の人に配布される手帳にそう書いてありまして、いつからそうなったんだろうなと去年の茶業手帳を見ると2016年2月6日にはそのような記載はなかったので、恐らく今年からなのでしょうね。
 
でもなんで2月6日なんだろう?と、調べましたところ、茶道で釜をかけて湯をわかす道具に風炉(ふろ)という物がありまして、これは席中で釜をかけ湯を沸かすのに用いる道具があるそうなんですが、この語呂合わせから2月6日を『抹茶の日』と定めたそうです。

2月6日は『抹茶の日』。

ということで沢田園の『知覧有機抹茶』 もよろしくお願い致します。